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| 2010年10月19日(火) |
カップラーメンにも??? |
カップラーメンにも賞味期限ってあったって、今頃やっと知った。
冷静に考えると、食品だから当たり前の話なんだけど。 でもねぇ。。。まさか、お湯で戻して食べるものに、そんなものがあるなんて。。。 思いもしなかったゎ(’’;
ちょっと変わった栗ご飯が食べたくて、 栗以外にも、他のものをいれて 具沢山にして炊き込みにしたものはすでにやってみた。 これはかなりヒットしている。 今回は、焼き栗にして、それを使ってみることにチャレンジ。
たくさん炊くと、おいしくなかったときが悲惨だから、 日頃炊く量と変わらず一合半。
炊飯器で炊くのも面白くないから(ぇw ストウブクンにがんばってもらう。 水加減が、普通の鍋で炊くものと同じでいいかどうか、怪しげなので ちょっと調べてみて。。。
一合に対して、水200mlが基本のよう。少し多目かな。
で、いざやってみると。。。。
どうも微妙に足りないような気がする。。。( ̄~ ̄;) ウーン
ま。いいやぁ。これにちょっとお酒足しちゃぇ〜(ぁw
そして、蓋を開けたまま沸騰させて。 沸騰したら 蓋を閉めて弱火にして、そのまま13分。。。えらく中途半端な時間^^; 火を止める寸前に、強火にして30秒ほど。。。。
火からおろして10分ほど蒸らして〜
結果。。。
ちょうどいい具合に炊けてるじゃんっO(≧▽≦)O ワーイ♪
ナイス 野生の勘 ☆ミ
少し心配していた鍋底の焦げ付きも 全く見られず。 きれいなおこげも すぽっととれて。
なぁんて オリコウちゃんなお鍋なのっと、一瞬うっとりしちゃった^^
問題の栗ご飯。
ほんのり香ばしい香りがして、これはこれでありかな。。。と。
ただ、クリを焼いて皮むくのがめんどくさいのよねぇ。。。(´・ω・`)
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