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2010年10月19日(火) カップラーメンにも???

 
 カップラーメンにも賞味期限ってあったって、今頃やっと知った。

冷静に考えると、食品だから当たり前の話なんだけど。
でもねぇ。。。まさか、お湯で戻して食べるものに、そんなものがあるなんて。。。
思いもしなかったゎ(’’;


 ちょっと変わった栗ご飯が食べたくて、
栗以外にも、他のものをいれて 具沢山にして炊き込みにしたものはすでにやってみた。
これはかなりヒットしている。
今回は、焼き栗にして、それを使ってみることにチャレンジ。

たくさん炊くと、おいしくなかったときが悲惨だから、
日頃炊く量と変わらず一合半。

炊飯器で炊くのも面白くないから(ぇw
ストウブクンにがんばってもらう。
水加減が、普通の鍋で炊くものと同じでいいかどうか、怪しげなので
ちょっと調べてみて。。。

          一合に対して、水200mlが基本のよう。少し多目かな。

で、いざやってみると。。。。

          どうも微妙に足りないような気がする。。。( ̄~ ̄;) ウーン

    ま。いいやぁ。これにちょっとお酒足しちゃぇ〜(ぁw

そして、蓋を開けたまま沸騰させて。
沸騰したら 蓋を閉めて弱火にして、そのまま13分。。。えらく中途半端な時間^^;
火を止める寸前に、強火にして30秒ほど。。。。

       火からおろして10分ほど蒸らして〜

結果。。。

       ちょうどいい具合に炊けてるじゃんっO(≧▽≦)O ワーイ♪

             ナイス 野生の勘 ☆ミ


少し心配していた鍋底の焦げ付きも 全く見られず。
きれいなおこげも すぽっととれて。


      なぁんて オリコウちゃんなお鍋なのっと、一瞬うっとりしちゃった^^



 問題の栗ご飯。

     ほんのり香ばしい香りがして、これはこれでありかな。。。と。

ただ、クリを焼いて皮むくのがめんどくさいのよねぇ。。。(´・ω・`)






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