舌の色はピンク
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2022年08月13日(土) ブランデースナップ、母退院前日、予防接種スケジュール

5時起床。
ミルクを100ml飲ませ縦抱き、
6時になって様子をうかがうも寝ず、
そっからしばらくあやして、
7時にまたミルクをあげた。
今度は40ml。
それでも寝ない。
8時を過ぎてようやくうとうとしてくれて、
9時を迎えて妻が授乳。
それからも寝はしなかった。

僕は合間合間で、
青野くんに触りたいから死にたい
を読んだ。
面白い。
ホラーなんだけどホラーになりきらないバランス加減が絶妙。

10時近く、大雨。
天候は大雨と小康を繰り返している。
台風は東京には午後が最も影響する見込みか。
その前に肉屋へ買い物。
無駄な動きはしなかったけれど
帰りには結局大雨に見舞われてしまった。


帰宅して洗い物して、今度は昼飯の準備。
昨日の牡蠣の炊き込みご飯とスープを
温めなおすだけなんだけども、
ついでに買ってきた肉たちを小分けして冷凍などもする。


昨日ブリティッシュベイクオフで見た、
ブランデースナップに挑戦。
薄力粉50gは振るっておく。できれば二回。ダマになるので。
バター50g、三温糖50g、ハチミツ50gと
ジンジャーパウダー小さじ1/2をまとめて
小鍋に入れて火にかける。
溶けきったら火を止めて、薄力粉を入れて混ぜる。
レモン汁小さじ1/2を入れて混ぜる。
生地はスプーン1かきくらいをすくいとって、
オーブンシートに距離を離して3つずつ。
180度に予熱したオーブンへ入れて、8分間焼成。
こんがり焼けたら取り出して、ちょっと冷ましてから、
直径1cmくらいの棒で巻く。
この調子で、3×4回分焼く、巻くを繰り返す。
はじめは焦げ加減が足りないようだったから、
回を重ねるにつれて調整してみたところ、
200度で2分焼き、続けて190度に落として6分焼くくらいがちょうどよさそう。
あとは焼成後、触れる熱加減になったらすぐ巻くことか。
そうするときれいに巻ける。
巻けたら一度冷蔵庫に入れて冷やせば固まる。
で生クリームを砂糖なしでラム酒だけ加えて8分立てにして
絞り袋でにゅーっと入れる。
だいたい1時間でできあがり。
冷やして1時間半後には食べれるという具合。
これならブリティッシュベイクオフの
あのいけすかないおっさんポールも大絶賛。
「お遊び半分でやってるベイカーたちに教えてあげたいよ。
イギリスいちのアマチュアベイカーは、日本にいるぞってね」
くらい言ってくれるかと思われたが、
口に含んでみると分厚い。
もっと薄くしなければ…これでは食感で損してる。
味はフィナンシェに近い。
パリッと感が出せないならフィナンシェの方がいいよね、となる。


14時半、妻が自分のために購入したミルトンの除菌セットで
哺乳瓶2つを消毒。
1時間後には使えるらしい。
で、24時間もつとのことだ。


肩の手術をした母が明日退院。
長兄が迎えに行ってくれる予定だったところ、
甥がコロナ陽性となってしまったらしく、
結果僕が病院まで行くこととなった。
明日昼過ぎに出て、食材を買いこんで一度実家に置いてきて、
そっから病院行って母を迎え、荷物を持って行ってやる。
その最低限のことだけ済ましたらさっさか帰るつもりだったのだが、
母はやや不服のようだった。
母には理屈でどれだけでも反論はできる…ほとんどしかけたものの、
論理で圧倒したところで得られるものがない。
だから黙ってみたら、母はこちらの反応に思うところあったようで、
それ以上は突っ込んでこなかった。
一方で妻は、いやそれなら実家にちょっと長くいてもいいんじゃないと言う。
いろいろ考えた結果、明日は16時半過ぎまでは家にいることにした。
そうすると帰宅が18時くらいで、
いつもより沐浴が遅れることをはじめ予定が下るが、
まぁ一日くらいいいだろうということで落着した。


明日5時間程度とはいえワンオペとなる妻が、
そのシミュレーションとして今日はほぼ一人で沐浴にチャレンジ。
途中たどたどしさはあったものの、なんとかいけそうだった。
床上げ三週間という期間はもう過ぎてるしな。


夕飯は冷凍餃子。
いつもの倍量、38コ分を二人で平らげることにした。
単に妻にそんな量を食べさせたくないから
いつもは絞ってるのだが
今は授乳で痩せてってるようだし
思う存分食べたい食べさせたいの機会も稀だからとやってやった。
最高に美味いし満足。

食後、子どもの予防接種についての書類を読んでいってみた。
病院決めがポイントだ。
来週つかって情報を集めていく。

そっからは自由時間。
たまに娘を構いながら、妻はカルトオブザラムを、
僕は読書をした。
フーリエは読み切った。
地味で、難しかったな…。でも面白かった。
もういっこ、作家同士が本を勧め合う対談集はつまらんかった。
というか対談が短くて空虚だった。

22時半、寝支度。
民話読み聞かせて寝た。


れどれ |MAIL