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2009年05月01日(金)

水餃子

テレビでプロジェリアという人の10倍の早さで年を取るという難病に侵されたカナダ人の女の子アシュリーちゃんが、17歳という若さで亡くなったというニュースが流れていた。老人のようにやせ細った腕と子供のようなあどけない顔つき、潔く意思の強い大人の口調、全てがアンバランスで複雑に胸を揺すられるような光景だったが、インタビューを聞いているうちに、彼女が心の健康と平穏までは奪われなかったことに安堵した。子供の頃に出会った同じ病気のボーイフレンドに会いに少し離れた町に出かけ、雪の降りしきる中小さな体を寄せ合って別れを惜しんだり、ペットショップでアルバイトしたり、短い人生の中にそれなりの幸福を詰め込むことができたのでしょう。心をきっぱりと決めたように、
「生まれ変わってもまたわたしでいたい。」
と話していた。

夕方にのんびりのんびり餃子を作った。皮は強力粉のみ。捏ねて、寝かせて、伸ばして、型抜き。具は陽の野菜ばかりたっぷり、ごま油たっぷりのピリ辛葱ソースでいただく。好物の刀削麺と同じくらいぷりぷりもちもちの美味しい水餃子になりました。

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