イタリアンブロッコリーを生徒さんからいただきました。
フラクタル!! 噂には聞いていましたが凄い形です。
何かの掘削機械のようにも見えます。
 一つ一つの花蕾が見事に自己相似形
でゆるやかに螺旋状になっています。
まさに親ブロッコリの上に子ブロッコリ
が乗って、孫ブロッコリの上に曾孫
ブロッコリーが乗るといった趣。
キビが悪いほどの自己相似です。
お味は淡白で美味しいのであるとか、今日はこの野菜で
晩酌といたしましょう。よくよく見れば、大仏様の頭の
螺髪ようでもあり、ありがたい気分になります。
こりゃあワインかな今日わ。
イタリアでは 『ブロッコロ･ロマネスコ』
英国では 『ロマネスコ･ブロッコリ』 というそうです。
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