無事に干しあがりました。 本年度の 『かまなりや梅干し』 三日三晩雨もなく、風もほどよく 吹いて、良い色に仕上がりました。 出来上がりはほぼ3�圓困津垤� 6�圈�美味しくなるのは半年後くらいですが、少しずつ味をみながら熟成させていきましょう。今日も関東は暑い暑い日照りでした。梅雨明けからまだ5日、畑の土はからっからです。そろそろ一雨ほしいところですねえ。画像を拡大
無事に干しあがりました。
