畑の胡瓜がだんだんと大きくなって、かわいい実が付き
始めました。この瓜は元々は　『木瓜』　とか　『黄瓜』
と言われていたようで、今より熟れた状態で食べていた
そうです。若く青い実を食べるようになったのは比較的
最近であるとか。

　やわ物好きの私は胡瓜の熟れた
　大きな奴がことのほか好きです。
　さすがに皮が硬いので皮をむき、種
　もろとも食べるとそれは胡瓜という
　よりは他の瓜のように感じます。これ
　を糠漬けにしたらさぞ美味しかろう
なあと試しに皮をむいて漬けてみました。　どえりゃぁ
美味しかったです。最近ではわざと大きなものを買って
きて漬けています。この畑の胡瓜もぶくぶくに大きくし
て漬けましょう。

夏至が過ぎ、6月もあと一週間ほど。25日からは芋乃市場
も始まります。参加作家さんからは続々と作品が届き、夏
の雰囲気いっぱいの会場になっています。蒸し暑いさなか
ではございますが、どうぞ皆様、横浜かまなりやへ足を
お運びください。

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