太平洋の鰤に今年もありつきました。
　真鶴の定置網に入る物で、近所の方が
　契約をして買い付けてくるものをご相伴
　させていただいております。網に入った
　当日に連絡が来るので毎年何時になる
　かはお楽しみ。今年は23日でした。

　美味い鰤をいただきながら、5月に製作
　予定の石窯の設計会議が行われました。
　緻密な図面と模型まで用意され、おお
　よそのレンガの数をはじきだし、後は
　着工を待つばかり、一応　『0号窯』　と
　いう位置づけで試作します。今後これ
に改良を加えつつ、初号窯、2号窯と、大きくしていく計画。
支配人リエコの策略にまんまと嵌り、またもやボランティアで
の労働に亭主の私はいたしかたなくとも、巻き込まれる同級生
の友人達には申し訳ない気持ちがします。せめてもの罪滅ぼし
に完成なった窯で美味しいピザを焼いて冷えたビールを召し
上がっていただきましょう。

0号築窯は、黄金週間に実施予定です。