新ジャガイモが美味しい季節になりました。 ありがたいことに、あちこちからジャガイモをはじめ新玉ねぎ 新ニンニク、新キュウリなどの野菜を頂きます。採れたものだ からといって気さくに下さるので遠慮せず 『こりゃどうも』 と 図々しく手を出して貰っています。いや、兎にも角にも新物は 美味いです。その瑞々しさといい味の潔さといい、脱帽です。
我が家の畑の芋は里芋ですので収穫 には秋までまだまだ時間が必要です。 蒔きつけてからかれこれふた月、葉も しっかりとしてきました。湿った地面 から出たむっちりとした茎がいかにも たくましく、健康そうです。 この芋がいただけるのは初霜が降りる頃、概ね11月でしょう。 最近、月日の経つのがいかさま早く感じられますので、よつき 位はあっちゅう間でしょうけれど、待ち遠しいことというもの の先々は、随分遠くに感じるものですネエ。
ま、気長に、気長に。
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