関塚農場さんから届く野菜セットに入って
　いた早春の山菜　『カンゾウ』　が、シャッ
　キリして美味しいねえと楽しんでいたら、
　裏庭の土手にそつくりな草を発見！山菜
　図鑑で調べ似た毒草が無いことと、この
　仲間がユリ科で全て食用に適することを
　確認してさらに関塚さんのものとよーく
　比べながら食べてみました。我が家のは
若干細いものの、風味も食感も同じでした。野菜と一緒に
届くお便りにもどこにでもある雑草のような山菜と書いて
ありましたが、敷地内に生えているとは思いませんでした。
この春はせっせとこれを食べようと思います。

ちょっと得した気分であります。