春に植えた 『里芋』 を試しに一株 掘ってみました。良いデキです。夏の 暑さが良かったものか葉は大きく茂り、 うすらでかい芋っ葉になっていましたが、 なるほど茂っただけのことはあって芋も 沢山つきました。 今年は肴にいいように 『石川早生』 という品種を植えました ので、今日は早速 『きぬかつぎ』 にして食べようと思います。
畑仕事を教えてもらった茨城岩間の皆さんは、里芋は辛夷の 花が咲いたら植えて、霜が降りたら掘るんだよ。と仰ってい ました。横浜では今年、いつ初霜が降りるでしょうか?残り の芋は、岩間の皆さんの教えを遵守して、それまで畑の土の 中においておこうと思います。
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