友人が、TVKの人気番組　『あっぱれKANAGAWA大行進』　の
製作に携わっており、収録のあった後に会うと色々と取材先の
お土産を持ってきてくれます。昨日はおり良く　『天ぷらの会』　に
おとついのロケ先、松田町の生落花生を持ってきてくれました。

　茹でていただきました。素晴らしい旨さ
　でした。炒った物に慣れている方は茹で
　た落花生の食感に違和感を感じるそうで
　すが、湿気た豆など好物である私はこの
　しな〜っとした歯触りがたまりません。
　噛むほどに香ばしく、栗のような風味の
大粒落花生は特級品と申せましょう。素晴らしいお土産です。
昨日は酔漢と化した友人たちが若松屋のご主人に揚げろ揚げ
ろと難題をふっかけていましたが、流石客商売さらりと受け流し
ていました。これは揚げるより、茹でたほうが旨いでしょう。

生の落花生などはなかなか手に入らぬものなので、
希少なご馳走をじゅうぶん楽しもうと思います。