だんだんと夏野菜が美味しくなってきました。
こうなってくるとトマトホリックの私は毎日でもトマトが食べたくなります。

　今日は昼が自炊だったので、久しぶりにトマト入り
　豚骨ラーメンを拵えていただきました。付け合せは
　日進の『ソース焼きそば』　ともに即席麺ではありま
　すが、一度に二種類の麺をいただく喜びは駄麺類
　とはいえ至福の献立です。私は 『麺喰らい』 の風上
　にも置けぬやわらか好きですので、今日もラーメンは
長めに茹で、焼きソバは多めの水で作り、人が見れば 『おえぇっ』 と言われ
そうな物を、どーせひとりで食べるのだから誰憚ることもありはすまいとばかり、
づるりづるりと堪能いたしました。

これから憂鬱な入梅時季になりますが、季節が進むにつれて夏野菜が
美味しくなることを考えれば、畑を潤す梅雨の雨も歓迎すべきでありましょう。
5月の日照時間の不足が心配ですが、盛夏には香りの良いトマトや胡瓜や
茄子ピーマンが口に入ることでしょう・・・げに、愉快です。