＊ 2006年12月05日(火) |
おそるおそるキャベツ |
おそるおそると言いつつ、フライパンでいいやーとかうわ生地ゆるすぎたーとかかなり大胆作業だったけどな。シュークリームを作りました。卵の量がちょっと多かったせいか、膨らんだけど萎みもしちゃった。萎んだのも萎まなかったのもあるけどまあ……今使ってるオーブンレンジでもシュー焼けるんだな、ということが判明しただけでもオッケーです。てかでけーですよ。コンビニシューみたいで品がありませんわ(笑)お菓子って見た目も大事だもんな。要勉強部分です。