d a y s＊
photo & text by tomoko
9時半、宅急便さんに起こされる。また寝る。14時過ぎに再び目覚める。現在に至る。意味もなく「大須へ行こうかなー」と思ってたんだけど、会社が休みの日にその近所まで行くのもなんかなと思ってたら、部屋でぼけーっと１日終了気味。
食用で買ったバジル(茎付き)を２本ほどコップにさしてたのね。「水栽培できんもんかいのー」と思って。したら根が出たのだ！やった！早速先週、実家から土を持ち帰り、鉢に植え換えをしました。うまく根がついたようでシャキシャキと成長しております。今日は暑かったのでくったりしてたけど、たっぷり水をやったから明日には復活してるだろう。新鮮なバジルは風が吹くだけで香りが漂ってきます。いいぞ〜
洗濯して掃除機をかけてから、久し振りに読書タイム。先日亡くなった鷺沢さんの本を久し振りに読み返しました。やっぱりいい。同時に今後彼女の新作が出ることはない事実が悲しかった。買ってない作品も読んでいきたいなぁと思ったのでありました。今日はこれから「火の鳥」を観て、そのまま「新撰組！」だ。日曜はNHKな私です。
カスタードクリームを作った時に大量に残った卵白を冷凍していたので、それを使ってエンゼルケーキを焼きました。エンゼルケーキは卵白のみを使ったケーキ。かなり目分量で作ってしまったんだけど、まぁまぁ膨らんだ方です。本当は真っ白に焼き上がるんだけど(卵黄が入っていないから)、レーズンを入れたら少し色がのってました。…レーズンもお徳用袋で買っていたから大量に残っていたんですね。(笑)適当に作ったわりには綺麗に出来たのでヨシ。(苦笑)
