日々

2011年06月04日(土) 土いじり

 天気も良く、ハーブいじりがはかどりました。

土が足らなくなってしまい、ホームセンターへ購入しに行ったら、ほしかったルバーブというハーブがあって、、即購入〜〜〜。。
今年はどんだけたくさんのハーブ、野菜を育てているのかと・・笑。

そして小梅も売っていたのでついでに購入。。
カリカリ梅を作ります。
作り方を見たら結構たいへんなんですよ。卵の殻とか必要で(殻の内膜を取って洗って乾燥させる)、、
小梅は購入したらすぐに作らないと熟してしまうので(柔らかくなた小梅はカリカリ梅に適さなくなるそう)、今回は漬け汁は販売品を購入、下ごしらえしたらすぐに漬けられるようにしました。
美味しくできるといいなぁ。。
来年あたりはちゃんと漬け汁も自分で用意して作ってみたいですね。

うう、ローズマリーだけまだ芽が出ないんだよね・・・もうダメかな〜。。

ペパーミントとバジル、カモミール収穫しましたよ。

緑がいっぱいでとっても癒されます☆☆


 < 過去  INDEX  未来 >


lala [MAIL]