焼きそばって、野菜がたくさん入って簡単でおいしい料理だと思います。だから、お昼は焼きそばと味噌汁できまりです。
夜にはチキンのハーブ焼き、しょうゆ味風とサラダにスープぐらいでどうかなあ・・。

子供の頃母は家にいてくれていたので、いつも夏休みのお昼は食べていたはずなのに、全然覚えてないのです。何食べていたのでしょう？母の味・・母は料理が苦手の人というか、家事が超だめな人です。唯一裁縫ができます。浴衣も縫ってくれましたし、洋服も作ってくれました。洗濯は洗濯機がしてくれるので・・・掃除、特に整理整頓なんてもってのほかに加えて、捨てられない溜め込み屋なんです。でも、ここ何年か私が実家に帰るたびに母とけんかしながら、おかたづけをしたので、大夫整理してあります。私も置いておきたいと思うことありますけど・・・
そうそう、掃除ではなくて母の味でした。唯一、バラ寿司でしょうか。いろいろな具のたくさん入ったちらし寿司です。私のちらし寿司は貧相な具なので時間も簡単なんですけど、母のは時間もかかり豪華なんです。