今日は、打合せがあって神田に行って来た。
お昼を食べる時間がなかったので、
夕方頃には、お腹がものすごく減っていた。

そして、今日はなぜか、
とってもラーメンを食べたかった。

「よぉし、今日の夕飯はラーメンにしよう！
　神田にはおいしいラーメン屋さんが多いはず」
そう決めて、知り合いに
「どこのラーメン屋さんがおいしい？」と
聞くと、西口商店街の
「神田ラーメンわいず、かな。
　オレはそこが好き」と教えてくれた。

なんでも、スープが、
「豚骨醤油で、こってりしてておいしい」
らしい。
いいね、こってり系。
そこで、道順を聞いて、行ってみることにした。

てくてく。

神田西口商店街、こんなところである。




わくわく…

あった、あった、このお店である。
「究極の神田ラーメン」ですよ。
どんな味なんでしょう。




しかし、お店を覗いてみると、
狭いカウンターの店で、しかも、
男性ばかりがぎっしり入っていて
どうも入りづらい雰囲気。

がっくり…ダメか…
これじゃ…

そう思ったが、せっかく来たのだから、
少し空くまで待ってみようと決めた。
空けば、入りやすくなると思ったのだ。
幸いちょっと待つと、
男性の一団体（４人ほど）が一斉に出て行った。

カウンターが大分空いた。
「今だっ！」と心を決め、
勇気を奮って店に入ってみた。
（一人でラーメン屋に入るのは、
　とても勇気がいるのです）

すると、お店の人が、端の席をすすめてくれて、
落ち着く場所に座ることができた。
「何がおすすめですか？」
と聞いてみたら、お店の人が、
「ネギ玉ですね」と言うので、
それにすることにした。

それが、これ。
あまり、美しく撮れませんでしたけど。
ネギがたっぷりとのっている。




知り合いが教えてくれるには、
最初に、ちょっとスープをすすって、
それから、下ろしニンニクを入れて食べると
おいしいとのこと。

なので、素直にそのようにやってみた。
まずは、スープをすする。

おっ…

濃い味のこってり系。
麺は太麺。
確かに豚骨のニオイ。
ネギにごま油がからめてあって、
たまごの半熟度合いも
なかなかいい感じ。
量は、少なめ。

ふむふむ。

でも、何か少し足りない感じ。
何か今ひとつ。
そっか、ここで下ろしニンニクを入れるのだ。
ニンニク好きの私は、たっぷりと入れた。

どれどれ…

おおっ、数段おいしくなってるぞ。
太麺とスープがうまくあっている。
これはいいっ。
うん、いける。

で、一心不乱に食しました。
ああ、満足〜

で、このラーメンの勝手な評価は、
（また食べたくなるかどうかの評価で、
　最大評価５）
そうですね、３．８ってとこかな。

神田に来たら、もう一回くらい来てみたい。
ただし、今度は少しスープを薄めてもらおう。
私には少し濃かった。

てなわけで、今日はラーメン食べました。
とっても食べたかったので、満足しました。

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