なかなかセーター着られない…
管理人の地元では、今年は11月に入ってもなかなか気合のこもった寒さが訪れず、勤務先ではなんと11月にしてクーラーを稼働させていたほど。

先週くらいからはクーラーはさすがにつけなくなったものの、それでも午後には気温が上がるので、窓を開け放して仕事。
11月なのに。しかももう半ばを過ぎているのに！

11月に入ったばかりの頃、淡いキレイ色のざっくり編みセーターを一目ぼれで購入し、それを着られる寒さがやってくるのを待っているのですが、さっぱり着られるようになりません。
今日の午前中なども、私は薄いタートルネックシャツの上に半袖チュニックだけの姿で屋外をうろついてまったく平気、スーパーでは半袖Tシャツ（！）の人まで見かけるしまつ。

←というわけでこんな日記絵を描いたところが、明日くらいから寒気がやってくるよーとの天気予報です。

来週末には、念願の新しいセーターを着て出かけられるのか!?礼様から防寒対策用にプレゼントしてもらったレッグウォーマーを使える日はやってくるのか!?
でもレッグウォーマーと同時に寒さ対策グッズとしてもらったジンジャーシロップは、10月が終わる前にもう全部飲んじゃっ　　←なんでちゃんと冬を待って封を開けないのか


さて、話はころっと変わりまして。

少し前のことになりますが、この間松山にスタバデートをしに来てくれた桔梗屋さんから、「お父様の入院中、病院で時間を潰さなければならない場合などにどうぞ」と、しろくまカフェのコミックスをどさっと頂きました。
まあ、なんて和むマンガかしら！と思いながら読んでいたのですが、その中に、手作りバターの作り方というのが書いてあって、ものすごっく興味をひかれた管理人。

バターを手作りしちゃうの!?どんな手間隙!?と思いきや、これが生クリームをペットボトルに入れてひたすらぶん回すだけという、なんともシンプルで原始的な方法なんですよ。
素敵！←管理人のツボを直撃したようだ

レシピには、振り回している途中で「ほんまにこんなんやってて大丈夫なん？ほんまにコレいつかはバターになるん？私の人生これでええん？みたいな不安に襲われるけどそれでも諦めずに振り回して！」みたいなことが記載されていましたが、大丈夫私そういうの慣れてる！

シフォンケーキ用の卵白６個を何が何でも電動泡だて器を使わずにメレンゲに仕立てる、自虐クッキングをしょっちゅうしてるしね！
……てなわけで、意気揚々と生クリームを買ってきて、中身を洗ったペットボトルに入れ、リビングをうろうろ歩き回りながら振り回す管理人。
家族、特に猫にものすごく怪訝そうな顔をされても気にしない！

しかし、レシピと予想とに反して、ペットボトルの中身は存外あっさりと固形物に変化し、逆に「え、これでほんまにええん？」という状況に。
念のために、充分固形になったと感じてからもしばしペットボトルをぶん回してから、おもむろに容器を切断。

←写真では分かりづらいんですけど、中には思いのほか、たっぷり出来上がった手作りバター。
私は100ミリリットルで作成しましたが、レシピどおりに200ミリリットル丸ごと使って作ったら、大人数でわっと食べたりでもしないと、なかなか使いきれない分量になると思います。


←お皿に取り出しました。

実は現時点で既に二回作成しまして（笑）、一回目に味付けにアジシオを使ったところ、ちょっぴり薬くさい味に仕上がったため、二回目は分量を調節して伯方の塩を使用しました。

さっそく試食すると、ふわふわで軽い口当たり。
クリーミースムースっていう商品がありますね。あれをもっとふわふわさせたかんじです。
塩分は自分で調節するので控えめ、でも脂肪分はすごく高い、健康にいいんだか悪いんだか絶妙に微妙なところがアハハですが、私的にはとても好きな物体です。
でもついつい大量に食べ過ぎるから次回の作成は当分先にしようと心に決めた。



←スコーンに乗せて食べようと思って、一緒に焼きましたの図。

クロテッドと生クリームをつつき混ぜて乗せました、みたいなかんじになって、これがまたうっかり食べ過ぎてしまうので、やはり次回のバター作成は当分先に以下同文。

それにしても、私流レシピのスコーンは、バターの分量もたいへん多いので、カロリーがえらいことになっていそうです。
怖い怖い。（でも食べるくせに）



←こちらはオマケ画像。

私がペットボトルを振り回していた間中、目玉まんまるで怯えていた、我が家のダメ猫ボウズ＆バターの２ショットです。
まあ、飼い主が真顔でペットボトルぶんぶん振り回しながら、リビングのテーブル周りをぐるぐる歩きまわっていたら、そりゃあ猫は怖いだろうなあ。（←まったく反省していない声音で）

ちなみにレシピでは、バターと乳清とに分離すると描かれていたのに、私が作成したときは、二度とも乳清はできませんでした。
むむむ？

もしかして振る時間が足りないのかと思って、レシピより長く根気強く振り続けても、液体っぽいものは何ひとつ出現せず、バターが出現するだけ。
そこのところだけはどうしても謎なので、またそのうち再チャレンジしたい所存です。


11/８　J-son様　こんにちは！ああっ、みかんの國出張計画（もしくは小京都）、実現しなかったんですね…！しかも午前様って、なんということ（落涙）私も以前の職場では午前様とか徹夜とかあったものですが、職場で日付が変わると、なんだかもう精神的にぐったりしますよね。しかも、そんなときでも食事休憩さえさせてもらえなかったという、今思い返すとすごい状態でした。え、もしかしてこれが噂のブラック企業（気付くの遅い）ともあれ、お仕事大変そうですが、体調など崩されませんようにー！

11/11　山口県人様　こんにちは！軍アルもその気になれば、13歳様なみの悪魔ぶりを発揮できるということですよねニッコリ。普段はかわいい弟の顔をして、その本性をたくみに隠しています。アルフォンス様はつくづく悪いお方です（おいおい）　ところで、そうそう、きいてみたところ、母も徳山動物園でライオンを抱っこしたのですって。イベント盛りだくさんなのはいいなあ…！鳥のフライングショーもいいじゃないですか！猛禽大好きーｖ機会があれば、鷹を呼んで腕にとまらせる、アレをぜひともやってみたいです。

11/13　20:17 打とうと思った瞬間うに煎餅の文字が目に入り頭がウニ煎餅で　　→こんにちは！アドレスをありがとうございます。ユリコ画像を添付させていただきますが、ちょっとお名前を頂いていないようで…；　おそらく文面から、この方ではなかろうか？とは思うのですが、心当たりがふたつありますので、失礼ながら宛名は無しで送信をさせていただきますね。ご容赦下さいませ。ユリコ装着のタンブラー、クリスマス色のスタバで、笑顔で使ってみてくださいねｖ

11/13　M様　こんばんは！うはあ、見つからずじまいですか！一体どこのブラックホールに吸い込まれてしまったのでしょう…でも、時々ありますよね。捨てた覚えもないのに、どこを捜しても無いとかいうことが。逆に、買った覚えももらった覚えもないものが出てきて「何じゃこれは！？」と首をひねることも。人生ってけっこうミステリーです。（…）そう、メガネは無事直ってひと安心です。本当にさっちゃん並みに見えませんからね私も（笑）でも、今のフレームにしてからわりと頻繁に直しに通っているので、またかと思われていないか若干心配です；

11/16　トミー様　こんばんは！メガネのスペアって、作ろうと思いながらなかなか作らないものですよね。仰るレンズ、私は知らなかったんですが、ちょっと凄いお値段！（滝汗）確かにそれだと、スペアを作ろうと思っても、二の足を踏んでしまいますね。最近はお手ごろ価格で作れるオシャレ眼鏡のお店もあって、姪っ子などは気軽にそこでスペアを作ってもらっているようですが、私は一度そういう場所で眼鏡を作って失敗したことがあって、トラウマに…お互い、第二の目玉を大切にしましょうね；