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Sundayにサングリア - 2025年12月07日(日)
たまたまいただいた赤ワインが私にとってはとても渋くて。
パルシステムから届いたル・レクチェ（洋梨）がとてもえぐくて渋くて。
パルシステムから届いたリンゴの中に紅玉が混じっていて。
どれも「そのまま食べるにはちょっと…」という感じだったので、赤ワイン煮
というかサングリアみたいにしてしまおうと思い立ちまして、作ってみました。
冷凍庫にはいつもスライスレモンを常備しているので、それも入れて。
いつ買ったのか忘れるほど昔からあるドライローズマリーも入れて。
てきとーに作ったわりにはめっちゃ美味しくできました。
アルコールにとっても弱い夫は、食べたら喉がほんわかすると言っていて、
長男は小さくひとくちかじっただけで、頭痛と吐き気がすると言っていて、
次男は小さい一切れを何も言わずに食べていました。
私は、アルコールの苦みや渋みは感じるけれど「アルコール分を感じる」と
いうほどでもなかったので、耐性は人それぞれなんだなあと思った次第。
たまたま偶然、ル・レクチェと紅玉とレモンとローズマリーがある我が家。
おしゃれ過ぎて自分でわろた。
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