古巣復活の兆し? - 2023年04月04日(火) 本日、古巣出勤。 新料理長&新副料理長お披露目。 新料理長は、威圧感のある人だった。 良い意味で。 長(おさ)たる者、一定の威圧感というかオーラは必要だと思う。 そこにいるだけで、文句言わせない空気。 それを感じた。 バックヤードで一緒に和気あいあいと一緒に仕事した人が、新副料理長だった ことは、仕事が終わってから知った(笑) この方は陽か陰かで言うと、完全に陽の空気を持つ人でした。 いいコンビになれば良いなと思います。 そんな今日は、久々に統括部長も来ていました。 シフト増やすように言われました(笑) 今日の雰囲気を見る限り、シフト増やすのも悪くないと思えました。 ここ3年間で、いちばん楽しかったくらいかもしれない。 この3年間はずっと陰々鬱々とした日々がずっと続いていて、基本的に陽の 側にいる私にとっては耐えがたい空気感だったので、陽の人が来てくれた のはとても嬉しい。 毎年悩むのが、ゴールデンウィーク真っただ中の平日のシフトをどうするか という問題。 だいたいは4月の末に2〜3日連休があって、5月1日2日が平日、3・4・ 5日がまた連休というパターンが多いかと思うのですが、この5月1日と 2日、どうしよっかな〜と毎年考えちゃいます。 1日(月)と、2日(火)ですね〜。 普段なら、どちらも出勤日なんですよね〜。 しかしベイエリア、もしかしたら平日メニューではなく休日仕様のメニュー で乗り切るのかもなー?とか思ったり。 ベイエリアは休日と平日でメニュー構成がかなり違うので、休日メニュー だと私はお呼びでないわけで。 そしたら両日とも、古巣に出てあげる? (あげるって言い方よw) それはちょっと様子見にしようかな…。 古巣に2連勤だなんて、ここしばらくやってなかったことだから。 5月のシフトを提出するまでにはまだ少し時間があるので、ちょっと考え ます。 てかほんの数日前まで、5月の上旬はドカンと休んでやるつもりでいたから 心境にも変化があったんだなあと自分でも思ってます。 今日の所はここまで。 ...
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