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お客様は。 - 2009年03月30日(月)
私は、毎日のように旦那の職場に足を運んでいます。
お散歩がてらの時もあれば、弁当を届けに行く時もあれば、
ヒマだなって思って行くこともあります。（笑）
今日、旦那が担当したお客さんがチラリと
「子供がいるとゆっくりできないよね」みたいなことを言い残して
行ったらしいのですよ。
確かに、私もそう思ったことがあって行くのを控えた時期も
あったんですが、しばらくすると旦那がボソリと
「今日もあの子の顔見られなかった･･･」と寂しそうに言う
もんですから、ああやっぱり行けるときは行ってあげたほうが
いいんだなと思って、それ以来あまり気にすることなく足しげく
通っていたわけです。
でも、私が行っている時間帯というのは、お昼休みの間なんです。
店のパンフレットにも、表の看板にも、営業時間は明示してある
はずなんです。
それをわざわざその時間帯を指定してやって来ておいて、子供が
うるさいもヘッタクレもないもんだわなと思います。
しかしながらその時間帯の予約を受け入れているのは他でもない
店側なんですが、個人事業でやってるお店って、お客さんに
言われたことは多少無理してでもやっちゃうもんなんですよね。
開いてない時間帯に人を入れたり、メニューに無いものを
出したり。
私も飲食業をやっていたのでよく分かります。
お客さんって、とても簡単に
「○○って、できますか？」
って聞いてくるんです。
いや別にできますけど、だから何ですか？
メニューにあるものから選べないの？
なんでわざわざそれを？
って思っちゃう。
旦那のところも一緒で、午後12時〜14時はお昼休みのはずなんだけど、
お客さんに
「仕事の都合で13時にしか行けないんだよね」
って言われると、ハイと言うしかないわけです。
もちろん、お金を払っているのは客側ですから、それを言う権利も
あるとは思う。
でもね、自分１人だけはって思って簡単にそういうことを口にして
店側からＯＫをもらった裏側には、帰れるはずだった時間に
帰れない人が何人もいて、約束を守ることができなかったり、
妻の愛妻弁当を食べる時間すらなかったり、子供の顔を見れな
かったりするってこともあるんですよね。
むか〜し昔のお話ですが、ジャパレスで働いていたとき
「たぬきそばってできますか？」
って聞いてきたお客さんがいました。
メニューには、きつねうどんとそばしかないんですよ。
それで勝手に組み合わせて、たぬきそばってできますかって
聞いてきたわけです。
しかしですよ、“たぬき”の定義って関東と関西で違う
らしいじゃないですか。
私は生まれも育ちも関西だけれど、付き合いの幅は広くて
知り合いは関西だけにとどまらず、住む場所も日本ではなかったり
して、もう既に何が関東風で関西風なんだかごっちゃに
なっちゃってて、要するに“たぬきそば”の作り方が
分からなかったんですよ。
しかも
「たぬきそばは無いんですか？」
って聞かれたら、ありませんよと言えば済むけれど、
「たぬきそばってできますか？」
って聞かれたら、できますけどそれが何か？って感じです。
メニュー表、渡したよね？
何のためのメニュー？（笑）
そんなことは常連さんになってから言うてもらいましょか。
一見さんにやかましこと言われても困りますさかい。
ワガママを言うなとは言いません。
ただ、自分がそれを言ったことによって店側にはどう影響
するのかなと、少しだけ想像力を働かせてもらえると助かります。
自分はそれだけの対価を支払えるのかどうかも。
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