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金欠。 - 2008年11月24日(月)

白状します。
今月、あと1週間残っていますが私の財布の中には200円しか
入ってません!

そんな時に我が家に届いた、九州産のサツマイモ。
今年はGENの離乳食のこともあって、大人の私たちもサツマイモを
食べる機会が多かったのですが、ちょうど切らしていた
ところでした。

早速圧力鍋で蒸してみたのですが、意外にアッサリとしたお味!
何となく、サツマイモって甘くてナンボみたいに思ってたとこも
ありましたが、こういうのも美味しいなって思いました。
ウチの旦那様は、カボチャの煮物とか極端に甘いものをおかずに
することを好みません。(男性に多い気がします)

なんで、このくらいの甘さのものならちゃんと料理して食卓に
出せるなと。

ちなみに、このサツマイモを送ってくださったのは、何を
隠そう『エンピツ友達』の咲良さん。
ホントにアリガトウ。

どっちがどっちの日記を先にお気に入り登録したのかはもう
忘れてしまったほど昔から、お互いエンピツ日記を利用しています。

私がカナダにいた頃からだから、もう軽く5年は経ちますか。
お互い、年取りましたね(笑)>咲良様

昔の日記のタイトルは、『あゆのカナダ日記』でした。
何てことはない、カナダに住んでいた頃に日々のことをダラダラと
書いたに過ぎない駄文だったのですが。

*****

上記は、午前中書いたもの。
今は午後9時です。

息子さんを寝かし付け、旦那が帰ってくるまでのほんの少しの
自分の時間です。
息子さんは、下手すると10分そこそこでウギャァと泣いて
起き出すので、おちおち何もしてられません。

ちなみに今日のメニューはカレーです。
根菜類だけはたんまり買い置きしてあるので、骨付きチキンだけ
買ってきて、カレーにしました。
サツマイモも入れてみました。
さてさてどうなるか。
楽しみ〜♪


...

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