金欠。 - 2008年11月24日(月) 白状します。 今月、あと1週間残っていますが私の財布の中には200円しか 入ってません! そんな時に我が家に届いた、九州産のサツマイモ。 今年はGENの離乳食のこともあって、大人の私たちもサツマイモを 食べる機会が多かったのですが、ちょうど切らしていた ところでした。 早速圧力鍋で蒸してみたのですが、意外にアッサリとしたお味! 何となく、サツマイモって甘くてナンボみたいに思ってたとこも ありましたが、こういうのも美味しいなって思いました。 ウチの旦那様は、カボチャの煮物とか極端に甘いものをおかずに することを好みません。(男性に多い気がします) なんで、このくらいの甘さのものならちゃんと料理して食卓に 出せるなと。 ちなみに、このサツマイモを送ってくださったのは、何を 隠そう『エンピツ友達』の咲良さん。 ホントにアリガトウ。 どっちがどっちの日記を先にお気に入り登録したのかはもう 忘れてしまったほど昔から、お互いエンピツ日記を利用しています。 私がカナダにいた頃からだから、もう軽く5年は経ちますか。 お互い、年取りましたね(笑)>咲良様 昔の日記のタイトルは、『あゆのカナダ日記』でした。 何てことはない、カナダに住んでいた頃に日々のことをダラダラと 書いたに過ぎない駄文だったのですが。 ***** 上記は、午前中書いたもの。 今は午後9時です。 息子さんを寝かし付け、旦那が帰ってくるまでのほんの少しの 自分の時間です。 息子さんは、下手すると10分そこそこでウギャァと泣いて 起き出すので、おちおち何もしてられません。 ちなみに今日のメニューはカレーです。 根菜類だけはたんまり買い置きしてあるので、骨付きチキンだけ 買ってきて、カレーにしました。 サツマイモも入れてみました。 さてさてどうなるか。 楽しみ〜♪ ...
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