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★今日の一品★
豚バラ肉と大根の煮物
近所の玄関先には、収穫期になると野菜が並ぶ。
どれでも、ひとつ100円。
立派な大根が葉付きで売っていたので、衝動的に作ったひとしな。
作り方
１ 大根を輪切りにし、裏に十字の切れ目を入れ、米のとぎ汁で10分間茹でる。
２ 茹でた大根をざるにあげ、とぎ汁を捨てる。
３ だし汁・醤油・ミリン・砂糖・酒を、大根がかぶるくらいに入れる。
しばらく煮込むので、味付けは薄味で。
４ 豚肉と玉ねぎを適当に切ったものを、ごま油で炒め、３の中に入れる。
５ 弱火で１時間ほど煮込む。
６ 煮込んでいる間に、大根の葉をさっと熱湯で茹でて刻んでおく。
７ 大根が煮えたら、大根の葉を茹でたものを入れ、一煮立ち。
８ 皿に盛り、細ネギの刻んだものを散らして、できあがり♪
指の間からこぼれ落ちる、専業主婦的怠惰な時間を持ってこそできるひとしな。
調理時間、かかりすぎ〜。
圧力鍋なら、短時間でできるね♪
‥‥……━★‥‥……━★‥‥……━★
ご存じの方は少ないだろうけど、
郷ひろみがジュエリーブランドを起ち上げた。
趣旨は、チャリティー？？？
売り上げの一部を寄付するらしい。
Rosen Hemden
実業家を目指しているんだろうか？
チャリティーとして恵まれない子どもに何かしてあげたいのなら、
歌手として活動している事によって自分ができる事で、やれば良いの
ではないだろうか？
歌手としてではなくとも、せめて役者としてやれる事はなかったのだろうか？
徹子の部屋でも、「映画やドラマのオファーがある」と言っていた。
「でも、コンサート等で忙しいので、時間がありません」と。
ジュエリーブランドを起ち上げるに際して、相当な時間を費やしたらしい。
その時間があったのなら、「郷ひろみ」として他のことができたのでは
ないだろうか？
なぜに、ジュエリーブランド？
羽賀某氏とリンクするイメージだ。
今月、郷ひろみのファンクラブ会員向け冊子の配達が遅れた。
およそ半月、遅れた。
が、
ジュエリーブランド起ち上げについてのお知らせは、発表と同時くらいに
きっかり届いた。
封筒の中には、
「展示即売会申し込みのお知らせ」が入っていた。
なんでしょ？
そこへ行けば、郷ひろみさまがジュエリーを選んでくれるのでしょうか？
サイトで確認すると、デザインも素敵でお値段も素敵なジュエリーの数々。
郷ひろみさまが「お似合いですよ」と首にかけてくれたネックレス。
私は、いらない。
たぶん私は、郷ひろみの中の純粋さとか華やかさとかスター性とか、
そういうものに憧れているのだろう。
ジュエリーブランド起ち上げ＆即売会開催と聞いて、その夢が壊れた気分。
昨日届いたCDも、まだ３度しか聞いていない。（「しか」って？（笑））
確かに、新しいことをするのはドキドキして楽しいだろう。
莫大なお金が動く予感。
もしかして、前の嫁と、前の前の嫁に慰謝料をたくさん支払ったので、
借金を返す必要があるとか？
誰か、「ブランド起ち上げは止めて、歌手に専念しましょうよ」と
進言する人はいなかったのだろうか？
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