ゴボウの醤油付け
鶏肉じゃが
秋刀魚の唐揚げ
ピーマンのおかか炒め

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ゴボウを生のまま、ちょっと甘めのだし醤油に漬けました。
ちょっと土臭さが残ってしまったので、
一度さっと湯がいておけば良かったかな･･･
ぱりぱりっとした食感が何とも言えず
美味しくできました。