千切りキャベツ
ミニコロッケ
大根のきんぴら
さつま芋
厚焼き卵
ほっけ

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大根の皮はよーく洗って使います。
お味噌汁に入れたり炒めたり。
なので、けっこう厚めに剥いてしまいます。
美味しい野菜、隅から隅まで
捨てるところはなく使うように！
私のモットーです（笑）