王様の耳はロバの耳

2005年02月09日(水) マイブーム

近頃食事に気をつけてます。
お腹すかなかったのが
お腹すくようになってきました
イエイ!

でもね
海草が嫌いです。
あの
ヌメッとしてて
口に入れたらあがってくる独特の生臭さが大ッキライです!!

でもね
海草って栄養分的にはもう最高じゃないですか
ローカロリーだし
食物繊維だし
食わないといけないなぁと思って
あのてこのてで………

………うっせーキライなもんはきらいなんじゃー!!

閑話休題



苦節半月(超微妙)
ついに発見しました奥さんお嬢さん
こんな俺でもワカメなら食える時がある!!
そして冷たいのならそんなにあの匂いしない!!

材料
鳥胸肉1枚
梅干6〜個
乾燥ワカメ山盛りモリモリ
冷凍枝豆3分の1袋
豆腐一丁


1.乾燥ワカメを水で戻します。ちょっと固いほうがいいです。ヌメッとしません。
2.鶏肉に酒を振りかけてラップしてチン。冷めたら裂きます。
3.枝豆も解凍してたのを剥きます。
4.鶏肉と枝豆と梅肉を混ぜます
5.豆腐一丁の上に豆腐とおんなじ量のワカメをモリモリっとのっけます。
6.そのうえにさっきあえた鶏肉と梅肉を3分の1くらい乗っけます。(のこりはとっとく。しばらく同じメニュー)

できあがり〜♪



梅肉がワカメの生臭さを消してくれてナイスーーーです。
………これ美味いんだけどさ…腹いっぱいになんだよね。
これだけで
もう晩御飯としてはオッケーです
禁酒してるので
ちとつらいメニューですが

三杯酢で
きゅうりとあえて
アンキモもきっと美味……
熱燗キューーっと…

いかんいかんいかんいかんいかん

当分禁酒続行です。

アンキモは自分で処理するとなんだかな〜??
って間の抜けた味になりますよ。
タラコもね。(もはや話が違います)



サンちゃんの作ったメシが食いたいな。


 < 過去  INDEX  未来 >


遠山宙

My追加