今までかかった病気の中で ある意味一番辛かったのが「味覚障害」。 薬の副作用で血中の亜鉛濃度が著しく低下して起きてしまった障害。 回復するのに2週間かかった。
味覚障害だった2週間は、何を食べてもホント美味しくなかった。 全ての味が薄味にしか感じない。 普段感じる10分の1くらい。だからと言って10倍に味付けて 普段通りの味に感じるようにするのはもってのほか。 塩分取りすぎで他の病気になってしまう。 中でも全く感じなかったのが甘味。 チョコをたべても飴を食べても一切甘味を感じない。 生チョコを食べた感覚、気持ち悪くて飲み込めなかった。 味のない、あの感覚って最悪だった。 普段は美味しくて大好きなのに。
素材の味はわかる。「味付けた」味がわからい。 だから、野菜の旨味のようなものは感じることができた。 唯一味覚障害の時に、
人工的な味付けが一切されていない証拠なのかな。 楽しみにしていてくださった方へ。 1度削除した過去日記UPしました。
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