これを書いている今日は26日なのですが、結婚後初のクリスマスイブの話題など。
マチャハル氏の仕事は基本的に土日祝日も出勤なのですが、何故か今年は24日が休みだったのですよ♪ 多分、シフトを組んだ上司が新婚だから・・って事で気を利かせてくれたのだと思います。 ラッキーだけど何だか申し訳ない。。職場には小さい子供がいる人もいるのにねぇ。 その代わり、正月(1/1のみ休業)も出勤ですけどね(爆)
前々から結婚後初のクリスマスはおうちでやろう!と張り切っていた私。 でも、いざ準備するとなると面倒くさいなかなか大変。 買出しと雪掻き(この日の札幌は大雪でした。超ホワイトクリスマス)で日中はほぼ潰れ、急いで支度に取り掛かるハメに。 メニューは迷った結果、手巻き寿司メインにしました。これなら簡単かつ楽しい♪なかなか好評だったので、来年以降もこれで済ませようかな(笑) 他には、コーンスープ・ポテトサラダ・ローストチキンなどなど。一見豪華ながらも実は簡単メニューのオンパレードで(^^;)
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