最近、手抜き料理にハマっている。
今日は、それらの手抜きレシピをご紹介します★
手抜き料理に欠かせないもの、、それはオーブンレンジ。
何が良いって、後片付けが楽。
油でギトギトになったフライパンや魚焼き器を洗うのって、意外と面倒ですよね。
それに、オーブンで調理している間は火加減等を気にする必要がないので、その間別の調理に心置きなく取り掛かれるのも良いところ。
そんな訳で、最近は専らオーブン派な私です。ちょっと電気代は気になりますが（＾▽＾；）
これまでに私がオーブンで調理したものは、、
・焼き魚全般←普通に焼いてもいいし、バター焼きやマヨ焼き、味噌焼きも美味です
・ピーマンの肉詰←ハンバーグもできるらしいですが、まだ未体験
・巾着焼き など
巾着焼きとは、揚げの中に納豆を詰めて口を爪楊枝でふさいだ後、オーブンで２分位焼いたもの。
揚げって意外と余るんですよね。そんな時によく作ります。
出来立てが特に美味しい（食べるとカリッと音がする）ので、食べる直前に焼く事をお薦めします。
食べる時は、辛子醤油か生姜醤油で。酒のつまみにも良いです★
割とメジャーな料理ですが、料理初心者の私にとってはお助けメニューであります。
でも
| 