朝ご飯の話ですが…。
自分の本心としては和食派♪
けれど母の好みに合わせて
トースト＋α＋飲み物…
という感じが多くって…不満(笑)。
ま、いいんだけどさ〜。

でも当然、子供たちも影響されて
パンにジャムを塗ったりして
食べているワケで…。
う〜ん！栄養バランスが〜〜〜!?
と焦ってしまう日もしばしば。
せいぜい
ホウレン草オムレツとか
野菜いっぱい豆入りサラダとか、
バランスがとれるように作戦を練って、
強引にお皿に乗せるくらいしか
できない(~~;)。

パンは家で焼いています。
材料を入れて、朝焼き上がるよう
タイマーをセトしておくだけですが。
使う水を色々と実験してみたら、
とても不思議なコトに
『月のしずく』という、
高野山の麓の湧き水を使うと
生地がしっとりとして凄く美味し〜い♪

他のお水も複数試した結果、
やはり同じ結論でした。
あるんですねぇ〜。
“水が合うとか合わない”とか(笑)。

奈央は｢明日の朝はホットケーキを焼くわﾈ｣
と…やる気になって寝ていった。
うげ…あ、ｺﾞﾒﾝ！
…でも。
歳をとったこの胃袋が
そういう甘い食事には、
だんだん付いていけなくなるのﾀﾞ！
分かってくれ〜い(~~)。
…まだ分からないよね(苦笑)！

『月のしずく』を使って焼くパンは
夕方くらいになって冷めても
おいち〜い♪
さぁて♪今夜もパンをセット！
焼きたてのあのパンの香りって
たまらないですね〜♪