学校の宿題(家庭科)で 『味噌汁を作る』というのがあり。 奈央と同学年の子のお母さんたちと 「ねぇ、もう作った?」 「作った!!」「え〜っまだだよ〜!!」 と…妙〜に盛り上がった。 子供達以上にお母さんたちが緊張し(笑)。
だしを…ちゃんと 煮干や鰹節や昆布でとる… というお宅が意外と少なくて(~~;)。 こういう時だけ集団心理(爆)。 “なんだ、イイんだ”などと ホッとしたりして(苦笑)。
子供の手前、 “一応ちゃんと煮干で作ったわよ” …と言うお母さんも居たけれど。 「でも…なんか不安で… こっそりダシの素入れちゃった」 …って…一同爆笑〜! 本物を信じないな〜ん〜て〜(~~)!
でもね。 あの“だしの素”も、 かなり本物に近づけて忠実に きちんと作られているようで。 全然、問題ないと思いますが(^^)。 まぁその家ごとに 色々と作り方があって。
手料理は―。 あんまり生真面目に作られても 食べる側が、疲れてしまうよね。 無理なく楽しく作って、 わいわい食べるのが、美味しいんだな〜♪
奈央が作った豆腐とワカメのお味噌汁。 美味しくて、じんと沁みました♪
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