明日香の日記

2010年01月28日(木) ポンデケージョ


数年前に流行ったよネ〜!

紀くんと一緒に作りました(^ ^)♪
作り方はいたって簡単!
では御紹介しましょう!

【裏ワザポンデケージョの作り方】

・ごはん一杯(冷めてる時はレンジでチン)
・チーズ粉40グラム
・パン粉50グラム
・牛乳大さじ3

☆以上の材料をフードプロセッサーで混ぜる
☆適当な大きさに丸めて180℃で15分焼く

ハイ(^^)/出来上がり〜♪

もとはブラジルのパン。
ポルトガル語の
ポン=Pão(パンのこと)
デ= de(〜中に)
ケージョ= Queijo(チーズのこと)
からきている。

本当はでんぷんの粘りを出すために
専用のジャガイモの粉末粉を使うようですが。
そこをご飯でフォロ〜♪
とぉ〜っても美味しかったので、
是非!お試し下さいませ。


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明日香