明日香の日記

2009年11月10日(火) すごいタマゴ

ホラ…ごらん!
つまんでご卵!!

福岡県糸島郡にある
『緑の農園』の“つまんでご卵”。
そこのニワトリは、
一日一万歩歩いているんだそうです(驚)!

そのため、
サルモネラの心配も少なく。
それだけ歩いているせいか
コレステロールも10%ほど低くなり。
黄身や白身をつまむコトが出来るくらい
元気いっぱいの
丈夫なタマゴが出来るんだそうです(^^)。

ここの農園へ行くと、
その場で卵かけご飯が食べれま〜す!
お客さんの中のお一人が
「ココのタマゴは噛める!!」と
驚嘆していたとか(~~)!
わかるわかる♪

お向かいのケーキ工房では
この卵を使ってロールケーキも焼いていて♪
このためだけに行きたくなるホド
リッチなスポットであります。

考えてみたら、
昔はごく普通のご家庭の庭で
こうしてニワトリを
飼っていたワケなんですが。
その時代にはきっと
いちいち黄身をつまんでみたり、
しなかっただろうなぁ〜。

本当に贅沢な卵。
贈ってくださったR子さんに感謝!!!


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明日香