愛知県春日井市は
サボテンの生産量日本一!!
ところでそのサボテンの実態は
あまりよく知られていない。
最近『サボテンきしめん』を食べました。
美味しかったぁ！！
それ以外にも、
サボテンの商品は色々とあるらしい。
さらに最近知ったんですが。
サボテンって意外と
栄養のバランスが良くて
健康食品として取り入れるのも
良いのかもしれません。
ちなみに…
βーカロチンは550цg→トマトは540цg
カルシウムは170�哂�小松菜と同じ
マグネシウムは56�哂�オクラは51mg
食物繊維総量は1.4ｇ→白菜は1.3ｇ
有機酸総量は0.8ｇ→ミカンと同じ
(*いずれの数値も100g当たり)
おそるべし!サボテン!!
春日井市には
サボテンを扱うお店が
沢山あるようなんですが。
調べてみると、結構色々と
興味をそそられるようなメニュ〜も多い♪
約300年前にオランダ船によって
日本に伝わったサボテン。
初めはコレを食べようとは
きっと誰も思わなかったでしょうね♪
春日井へ行って、
実際に食べてみて、
そのレポート、書きますﾈ!!
楽しみにしていて下さいネ〜(^^)/
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