明日香の日記

2008年08月18日(月) 8月18日

野菜や果物が、
自分んちで作れたら良いなぁ〜。
最近、強くそう思う。
手間も当然かかるだろうけれど。
「家族が食べる分くらいは作ってるのよ〜」
な〜んて…言ってみた〜いっ!!!
庭の隅っこでチョチョイのチョイって♪

輸入野菜の農薬の問題もある。
物価の高騰も大きいなぁ〜(~~;)。
でも、何よりも子供達に
自然の恵みを、丸ごと味わって欲しいんダ!
とれたての胡瓜やトマトって、
野菜本来の、独特の匂いがあって…。
その“匂い”や、
ぐんにゃり曲がった自然の形や、
そういうのを、
言葉じゃなく実際に見て食べて感じて欲しい。
お店屋さんにお行儀良く並んだ胡瓜は
本来の自然な形では無い。
機械で加工処理しやすいように
まっすぐのモノが人工的に作られているだけで
家庭で使う胡瓜ならば
別に曲がっていようが構わないハズ。
知らないウチに“真っ直ぐが『良い』”と
思わされているのは怖いよネ。

もうひとつ。
野菜が成長するのにかかる時間が
良い…と思う。
3分で完成するモノも良いけど。
何日もかけてやっと食べられる…って、
なんか…良いよ。


 < 過去  INDEX  未来 >


明日香