明日香の日記

2008年04月06日(日) お花見

近くの公園で仲間と一緒に
ワイワイお花見をしました(^。^)〜!!!
ブラジル人の友人も一役買ってくれ、
手作りのポテトサラダや…♪
ブラジル式で、肉やリングウィッサを、
コンロで焼いて食べさせてくれたり(^.^)♪
も〜ぉ最高だったじょぉ〜!
こんなにビールが美味く飲めてサ。
空は晴れ渡り(笑)。
桜の花吹雪が、ヒラヒラヒラヒラ〜って。
恋愛論にも花が咲き(苦笑)。
まだまだ若いわたし達!
嬉しい春の一日でした。

実は、今年は初めて
桜餅を手作りしたの。
子供達と一緒にアンコを丸め。
で、材料の道明寺粉で生地を作る時、
塩は全然、入れませんでした。
あの桜餅の塩味は結局、
塩漬けされた桜の葉の効果なんですネ。

よく、葉っぱを食べるか否か、
分かれますが…。
自分で実際、作ってみて、
葉っぱは、一緒に食べる方が、
理に叶っているように思えました。

さぁて!
明日からは子供達も
いよいよ新学期のスタートです。
忘れ物の無いよう、
気をひきしめて頑張ろ〜う☆


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明日香