近くの公園で仲間と一緒に ワイワイお花見をしました(^。^)〜!!! ブラジル人の友人も一役買ってくれ、 手作りのポテトサラダや…♪ ブラジル式で、肉やリングウィッサを、 コンロで焼いて食べさせてくれたり(^.^)♪ も〜ぉ最高だったじょぉ〜! こんなにビールが美味く飲めてサ。 空は晴れ渡り(笑)。 桜の花吹雪が、ヒラヒラヒラヒラ〜って。 恋愛論にも花が咲き(苦笑)。 まだまだ若いわたし達! 嬉しい春の一日でした。
実は、今年は初めて 桜餅を手作りしたの。 子供達と一緒にアンコを丸め。 で、材料の道明寺粉で生地を作る時、 塩は全然、入れませんでした。 あの桜餅の塩味は結局、 塩漬けされた桜の葉の効果なんですネ。
よく、葉っぱを食べるか否か、 分かれますが…。 自分で実際、作ってみて、 葉っぱは、一緒に食べる方が、 理に叶っているように思えました。
さぁて! 明日からは子供達も いよいよ新学期のスタートです。 忘れ物の無いよう、 気をひきしめて頑張ろ〜う☆
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