先日、晴日さんのライブで 大阪に遊びに行った時。 晴日さんのファンの方から 色々とお土産を頂き…。 その中に『くぎ煮』というモノが ありました。
『くぎ煮』………。
市販の『くぎ煮』もあったし、 ナント!!! わざわざ手作りして タッパーに詰められた『くぎ煮』も あったのでしたm(__)m!!!! いやいやいや!すっごく 嬉しくありがたかったデス(感激)! 今更ながら、本当に 有り難うございましたm(__)m。
実はワタシ『くぎ煮』なるモノは 初耳でした―。 キビナゴを煮た物の形が “釘”に煮ているコトから この名前が付いたようです。
地元(大阪)のヒトにしてみたら 当り前の食品らしいです…。 「各家庭で味が違うのよ」 と、教えてもらいました。 な〜んか…ステキ。 家ごとに味が違うような、 手作りの常備品がある食文化。
愛知県と大阪府。 北海道へ行っていたせいか(苦笑)、 距離的にとても近い気がしますが。 実際の生活の中には まだまだ知らないコトがたくさん 眠っているんでしょうネ!
頂いた『くぎ煮』。 と〜っても美味しかったです!!! タッパーはこのまま もらっちゃって良いのかニャ(笑)?
ごちそうさまでしたm(__)m
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