明日香の日記

2007年11月10日(土) 11月10日

最近、朝一番にはジンジャーティーを
飲んでいます。
生姜をゴリゴリすって搾り、
少しお砂糖も入れたカップに
紅茶を注ぐ…。
(後でやっぱ、コーヒーも飲むんだけど…^^ゞ)。

生姜を擦る時のおろし器は
陶器でできていて、私のご愛用(^.^)。
コレがなかなかネ…
良〜い仕事をしてくれる!
実家にもともとあったおろし金は
突起部分が丸くなってしまって
いまひとつ使えない…。
見た目はギザギザで、いかにも
痛そう…っつうか…バッチリ擦れそうなのに。
もう寿命なのかもネm(__)m。
それに比べて陶製の方は
見た目は穏やかですが(笑)
いざ擦ってみるとスゴイの!!

おろし器で生姜を擦ったりすると、
繊維がデコボコの隙間に入り込んで
なかなか取れなかったりする。
でもネ、…ふっふっふ!
それを取る“小さな熊手”のような道具を
実はアタシ、持ってるんだな〜(^.^)♪
たしか…、
札幌の『どさんこワイド』という
テレビ番組に出ていたお料理の先生が
考案されたモノだったと思うのですが。
…その“小さな熊手”、
わざわざSTVテレビ横のスピカという建物まで
買いに行ったモン(笑)。

生姜の時は皮を剥くと言うより
刃で表面の皮を薄くこそぐ。
そんな、微妙に違う包丁の使い方や、
ワタシが嬉しそうに“小さな熊手”を使う様子を
子供達も面白そうに眺めていて…。

こんなコトで幸せ感じるアタシって
単純過ぎる(笑)?



 < 過去  INDEX  未来 >


明日香