本屋に行けば多種多様の本がズラリ。
ネットで検索すると、これまた親切に
情報満載で、便利なこと…♪
でも…
子育てにしても、お料理の味にしても
実際に体験しなきゃ
わかんないコトが多い(苦笑)。
美味しいモノを食べている人は、
やっぱり、美味しいモノを目指して
作ってくれる。
だから、美味しい。
この図式は、本を見て作る枠を
越えている…と思う。

おふくろの味…コレも、
実際に食べたコトが無かったら
分からないのかもしれない…。

先日“おふくろの漬け物が美味(ｳﾏ)いんﾃﾞｽ！”と、
ある方から差し入れして頂いた。
漬け物…と言っても色々あるので、
どんなタイプの漬け物なのか
ｱﾚやｺﾚや、楽しみに想像していたんですが(^o^)。
フタを開けると､ふわ〜っと柚子の香り♪
わぁ〜!!!!!
そう、大根と柚子の漬け物でした。
いやぁ〜超〜ウマ!!!!(ﾟoﾟ)
こんな美味しい“おふくろの味”を
知っているその方は、
とっても幸せな人だなぁ〜。
んで、その おこぼれに与かれたﾜﾀｼも、
ラッキー！
御馳走さまでしたm(__)m

我が家にも、あります。
因みに今夜は餃子でしたが
母の手作り餃子、だ〜い好き！
煮物も、別にレシピがあるﾜｹじゃないのに、
ﾜﾀｼが作ると、何故か母の味とそっくり。

代々受け継がれていくもの。
そこには、
いきなり本を読んでマネるだけじゃ
叶わない“何か”が、
あるのかも…ﾈ♪