先日の舌の根も乾かぬうちに、また日記をさぼってみたり。
いや、でもですね。
シャカイホケンジムショとかから結構無茶なお願いをされて
ややゲンナリだったりしていたのです。
内容については詳しく言いにくいのですが
どうやら向こうの大ミスだった模様。。


先日の日記を振り返って。

新車の喜び。
どうやら欲しい車はまたもや希少車気味なようで
生産ラインが非常にか細いらしく。
今月中に納車されれば御の字なのです。
バリバリ組み立ててください。


さて、本題。

美味しいカレーが食べたいのですよ。
できれば夏向きのさっぱり風味。
じゃがいもゴロゴロもよろしいですが、ちと夏には辛いのです。

そんなわけで簡単に作成。

豚コマをガッと炒め、タマネギのザク切りを更にガッと。
鶏がらスープをドッと投入して一煮立ちしたら
バサバサと切ったキャベツとアスパラを投げ込みます。
軽く火が通るやいなや
あっさり風味のカレーパウダーをサラサラと振り混ぜます。
以上、完成。

あっさりさっぱりで大変よろしいです。
キャベツはあまり火を通さない方がウマーかと。

ギュッと冷えた白ワインをグイグイ飲みつつ
いただきます、はい。

料理上手な妙齢の女性って、なんとも魅力的な響きですわねん。
いや、なんとなく書いてみたかっただけです。


今日のネコさん：
シッポ、はさみそうなのですが。