梶井檸檬の、のほほーん日記

2005年10月22日(土)
ほっこりカフェデイズ

しばしのご無沙汰でした。
更新されない間も、アクセスしてくださってる方を見ると、申し訳なく思います。でも、無理して更新しても、恐ろしくテンション低くてつまんないからさ。それ読んでも仕方ないでしょ。まぁ、いつもそんなにテンション高くて面白いのを書いてるわけじゃないけど。書いてる私が、書きたくねぇ〜って思いながら書くのも違うしね。

ざっと空白を埋めるとですね、木曜は、スタバのコーヒーセミナーに行ってました。おいしいコーヒーを淹れるために、ちょっとコーヒーについて知りましょう!みたいな講座でした。スタバではお店毎に、無料のこんな講座があるんだけど、それは不定期だし、なかなか遭遇しなかったりしますが、私は行った事あるんだよね。ふらっと寄った神田のスタバで。しかもいつも使わないお店なんだけど。どうですか?って聞かれて、思わずはいと答えてしまったのです。
でも、今回は無料の講座じゃなくて、有料。3000円也。
内容は、無料の講座にプラスアルファとお土産。初級編はこんなものなのかしらね。無料の講座を受けてる人は、そんなに必要とは言えないかもしれないけど、これ受けないと中級と上級受けられないので受けないとね。
スタバって、社員教育凄いなぁ〜本当にコーヒー好きなんだよね社員とかバイトさんが。もちろん基本のマニュアルはあるんだろうけど、自分流にこんな風にすればいいかも?とかあんな風にすればいいかも?とか自発的に考えてるもんなぁ〜敬服です。
今回は技術というより、心構えを学んだ気がします。おいしく淹れたいって気持ちがなきゃおいしいコーヒーなんか淹れられないよね。

金曜は、和カフェに行ってまいりました。前から行きたかった四ツ谷のGreen Birdという日本茶の問屋さんがやってる和カフェです。金曜の夜だし、なんだかのんびりしたかったんだよね〜多少遅くなっても、次の日休みだから気にしなくていいしね。
お店はそんなに大きなところじゃなく、座席も20席ない感じでした。でも、一人でふらっと入れる感じです。レジで注文して、席に着き、しばらくして私のオーダーした抹茶シフォンセットが届きました。ドリンクは、ここのお店の看板であろうグリーンバードという深蒸し緑茶をホットで。
もう、おいしくて、ほっとしました。ほっこりほっこり。お茶が、とても上品な感じで、ぽぉ〜っとなりました。なんか幸せ〜って。抹茶シフォンも、スポンジのきめが細かくて、ふわふわで、しかも一緒についてくる、あんこも生クリームも激ウマでした。生クリームは恐らく高いものを使っております。さりげなく品の良さを出す素敵なお店です。
店内には、緩くジャズがかかってて、私は頭の中は空っぽで、ぽけ〜っとしてました。とても心地よい時間と空間でした。魂の浮遊といえば大げさなのかもしれないけど、頭空っぽにして、何も考えない時間は、私にとって、とても大事な時間です。それができる場所って、大切な場所なんです。大切な場所がひとつ増えました。
ちなみに、HPにミニあんみつの無料券がついていたのですが、それもいただいちゃいました。別腹ですから。くいしんぼうですから。でも、あんみつ苦手なんですよ。寒天がダメなんです。でも、HPで見たとき、そんなに硬そうじゃなかったし、なにより、お茶屋の抹茶なら絶対おいしいはずだから大丈夫な気がしたんですよね。素材がおいしければ結構食べられるので。ちなみにゼリーもダメなんですが、おいしいコーヒーゼリーなら食べられるんです。食べてみましたが、おいしかったです。やっぱり、抹茶が素晴らしい。寒天もそんなに硬くなかったし食べやすかったです。
帰りに、飲んだお茶と同じお茶と、会社で飲む用にパウダーのほうじ茶を買って帰りました。ほっこり延長アイテムです。
関係ないけど、店員さんがとてもかわいかったですよ。それにもなんだかほっこりでした。私もあんな風になりたかったよ。くぅ〜

今日は、母上が旅行に出かけたので、ちょぉ〜のんびり。
夕方に鎌倉のジャム屋さんへ行ってきました。鎌倉に行こうかなぁ〜と会社でぽろっと言ったところ、なんだかジャムを買って来いという雰囲気になって、会社の方の分とついでに自分の分のジャムを買う。
栗のペーストが売ってたので、それを自分用に買いました。あと、量り売りでサツマイモのスィートポテトみたいなペーストと、キャラメルとくるみのジャムも。秋だなぁ〜素敵♪やっぱり、旬のものがいいよね〜
鎌倉に来たんだから、新しいスタバに行かなくては!と思い、行ってきました。夜だから、座れないことはないと思ってました。案の定程よい入り具合。鎌倉の夜は早いから、6時過ぎると、人が減るんですよね〜
とても雰囲気のあるところでした。テラス席の目の前にはプールがあって、店内からもそれが見えて、天井が高いから凄く開放感があるんですね〜奥にはソファーの席があって、壁にはフクちゃんの絵が飾ってありました。ここは、フクちゃんの作者の横山先生のお宅だったんですね〜そこをスタバに賃貸してるんです。
フード系はこのスタバで直に作ってるそうです。コーヒーセミナーの時、スタバの方が言ってました。だから、作り立てが食べられることもあるんですね。あと、日影茶屋という、神奈川では結構有名なケーキ屋さん(正確に言えば違うけど。もっと色々ある。)のケーキも一緒に食べられます。これは素敵なコラボです。
テラス席を眺めながら、友達に手紙を書いてました。彼女はちゃんと気が休まる時間を持てているんだろうか?それが気がかりです。今度あったら、おいしいご飯が食べられて、おいしいケーキが食べられるお店に連れて行ってあげよう。大宮あたりでいいお店ないかしら?

夜ご飯に、洋風肉そぼろご飯タコライス風を作ってみました。本当はタコライスを作りたかったんだけど、ひき肉買ってから気がついたんだけど、私、タコライスの作り方知らんかった♪おうちで作り方調べたんだけど、豆板醤とかチリソースがなかったよ。あるかなぁ〜という淡い期待は打ち砕かれた。でも、それぽいのが食べたかったので、ミートソースを煮詰めた風なものを作り、ご飯の上にかけ、細切りチーズをのせ、その上に冷蔵庫にあったキャベツの千切りをのせ、プチトマトを切ったものをのせて飾りましたよ。
それを混ぜながら食べると、思ったよりおいしゅうございました。やればできるじゃん私♪
でも、会社の方々には、上げ膳据え膳娘と思われているのですよ。あはは。

久しぶりに検索ちゃん♪いってみよう!

スーパーノヴァ
→これ、いわゆるブログですね。前もあったなぁ〜

coke berryのおとなりページ
→もうおなじみですが、はてなのおとなりページです。このブログの方は、私のことをご存知なんでしょうか?こんなところでお世話になってます。

ダンス クラブ 松下 会場 は
→行った事ないです。沖縄自体ないからなぁ〜一時期、バインのツアーファイナルはいつもここでした。きっとついでにオフで遊んでたんでしょうね。

番傘 札幌 結婚式
→凄いね。結婚式と番傘ってさ。和風?全然関係ないけど札幌は大好きです。行きたいなぁ〜

そこが僕の始まりだった(少しお休み中)
→ここもブログですね。はじめましてだな。どうも、梶井です。しかし、最近よくヤプースのブログから来る人が多いんだけど、私の日記とどう関係あるのかなぁ〜?疑問。

谷中 細美
→谷中さんってスカパラの?それと細美さんが絡んでるのが面白いですね。谷中さんって顔広いですよね。

細美 武士
→非常にストレートな単語で検索かけてますね。苗字と名前の空白にこだわりが感じられます。しかし、見れば見るほど、日本ぽいですね。でも、英語ベラベラなんて素敵♪

こたえてちょうだい
→前にもあったね。前にも書いたと思うけど、どーなってるの?の方が好きです。

ピアニシモ
→これもブログですね。ピアノな感じのモノトーンブログでした。ピアニシモってなんだか繊細な感じですね。

びわ灸
→やったことないですよ。やっぱり、お灸は敷居が高いです。

anything for today
→ここもブログです。何日かまえもあったなぁ〜やっぱり、シロップファンなんでしょうね〜

本当にどういうわけかブル具から来る人が多いんだよなぁ〜でも、ここにあるブログの方がここの日記にリンクしてあるとは思えないんだけどなぁ〜謎だ。知ってる方がいれば、ご一報を。

お久しぶりで長くてゴメンね。携帯で読んでる人にはかなり迷惑ね。申し訳ないです。ちゃんとパケ代定額にしてる?それが気がかりです。最近、docomoだけじゃなく、auの方も見てるらしいですね〜

今日の書き込みBGM♪ サンボマスター「世界はそれを愛と呼ぶんだぜ」


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