数日前から作って食べてみたいと思っていた蕎麦巻き寿司。

テレビ番組で観て気になってクックパットでレシピ検索... 「つくれぽ」を読んだら無性に食べたくなった。

ゆでた蕎麦を寿司酢で味付け、玉子焼き・カニカマ・胡瓜を中心に入れて海苔巻にする。
これがなんと、想像していたよりも ほんと美味しかった！！
玉子焼き・カニカマ・胡瓜・そして海苔、この組み合わせがこんなにも寿司酢で味付けした蕎麦に合うとは驚きだった。


けど...

巻きがうまくいかず、切ったらぐちゃぐちゃ... （なので写真が無い。）
これは酢飯を巻くよりもはるかに難しい〜〜 Σ(−−;;
味付けした蕎麦を少し放置して水分飛ばした方が良かったのかも...
これはゴルバ様もきっと好みの味だと思うので作って食べさせてあげたいぞ。

上手く巻けるように 又いつか挑戦だ！



昼過ぎ、両親が河津へ行った帰り道だと言って我が家に寄ってくれた。

「ひと休みさせて♪」と上がってお茶を飲んで一時間ほど話をした。





▲ 今日の夕方撮った鉢植えの紫陽花。

絵手紙を趣味にしている母がこの紫陽花をとても気に入って、変わった花弁だから絵に描いてみたいし家にも欲しいな〜と。
ならば花が終わったら挿し木にして育ててみるか...。 上手く根付くと良いのだけど。



陽が延びたなぁ...



▲ 薄暗くなるとソーラー電気に灯りが点く。

こういう小さな灯りって好きだ... メルヘンで...ｗｗ
夜に宅急便の荷物を届けてもらう事が多いので、welcome〜♪ な雰囲気を...。＾＾




▲ 玄関のイチジクの木に二つほど実が付いていた！ 食べれるほどに育つのだろうか。




▲ 嘴におやつの葉っぱが付いてる絃（げん）と水浴び直後で濡れてる福。

母が「一緒に入ってても喧嘩しないのね〜」って言ってたけど。
する時はするよ〜 それも取っ組み合いの大喧嘩。＾＾；


なのに一緒のケージに居たいみたいで... そこがなんとも可愛いのだけど。＾＾




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