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2009年10月19日(月) .. ◆◇ 旅行計画 /ソーセージロールと明太子風味のパン。 ◆◇


現在、出張中のゴルバ様。

帰ってきたらしばらく休みが続くので、「旅行にいこうか?」と言っていました。
私の休みが上手く合うといいのだけれど...

行き先は、"秋に行きたい"と少し前から私が言っていた奈良。
ガイドブックを見ながらとネット検索で旅行計画♪

行くとしたら二泊三日なので、観たいところを絞ってゆったりと観光してきたいのですが。

しかし、絞るの難しいです。

見所多し... 何気に広し... あぁ... 迷います♪


さて今日は夜勤。
来月の勤務予定表が貰えると思うので、旅行に行ける日があると良いな。



そして昨日は旅行計画を練りながら、パン生地を捏ねました。

自分で適当にアレンジして、こんな↓パンを...(*⌒0⌒;ゞ 



 ソーセージロール と 明太子風味


明太子風味はフランスパン生地の方が合うと思うのですが...
フランスパンは発酵の温度と時間に手間がかかるし、我が家の普通のオーブンでは上手く焼けない為...

バター少な目のシンプルな生地で代用して作ってみました。


・ソーセージロールはあっさり味でふわっと。でも形がいびつだ 巻きもゆるい... ^^;

・明太子の方は風味がちゃんと残ってます。ちょっと明太子の部分が焦げました...^^;


この"明太フランス風トーストスプレッド"最近売ってないのです。
キューピーのHPにも載ってない... もう販売してないのかな...。 残念!!


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2009年10月18日(日)
姫が一番です。^^;


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