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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です 
◆ (はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ (ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11  9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記

地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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2009年10月19日(月)   旅行計画 /ソーセージロールと明太子風味のパン。 


現在、出張中のゴルバ様。

帰ってきたらしばらく休みが続くので、「旅行にいこうか?」と言っていました。
私の休みが上手く合うといいのだけれど...

行き先は、"秋に行きたい"と少し前から私が言っていた奈良。
ガイドブックを見ながらとネット検索で旅行計画♪

行くとしたら二泊三日なので、観たいところを絞ってゆったりと観光してきたいのですが。

しかし、絞るの難しいです。

見所多し... 何気に広し... あぁ... 迷います♪


さて今日は夜勤。
来月の勤務予定表が貰えると思うので、旅行に行ける日があると良いな。



そして昨日は旅行計画を練りながら、パン生地を捏ねました。

自分で適当にアレンジして、こんな↓パンを...(*⌒0⌒;ゞ 



 ソーセージロール と 明太子風味


明太子風味はフランスパン生地の方が合うと思うのですが...
フランスパンは発酵の温度と時間に手間がかかるし、我が家の普通のオーブンでは上手く焼けない為...

バター少な目のシンプルな生地で代用して作ってみました。


・ソーセージロールはあっさり味でふわっと。でも形がいびつだ 巻きもゆるい... ^^;

・明太子の方は風味がちゃんと残ってます。ちょっと明太子の部分が焦げました...^^;


この"明太フランス風トーストスプレッド"最近売ってないのです。
キューピーのHPにも載ってない... もう販売してないのかな...。 残念!!


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2009年10月18日(日)
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