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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常(現在は想い出) 『アルバム日記』
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2009年05月12日(火) ...   馬を見に...♪/ じゃが・チーズパン焼きました。  


本日、又 お出かけです。^^;
ゴルバ様、昨日・今日と連休なので。

こんなに外出三昧も珍しい...
でも 5月は気候も良いので、行ける時に行っておこう。

今日は、三浦海岸(三崎)の方へ... (神奈川、三浦半島の先の方です。)
此処から近いんです割と。

で、三崎と言ったらマグロなんですよ。(^_^)v
マグロ料理を食べてきたいと思い ネットでお店を検索しました。
良い感じのお店を見つけたので楽しみに。


食事をしたら、横須賀方面に上がってきてソレイユの丘へ。

そこでを見て触って♪ (これが一番のお楽しみ。^^)
そして、農産物を買って...。


こんな感じの一日を楽しんできます。 (@ ̄▽ ̄@)ノ




昨日の午後パンを焼きました。



じゃが芋とチーズのコラボ〜♪
じゃが・チーズパン、とでも言いましょうか。^^; 自分でアレンジ致しました。


蒸篭で蒸した新じゃがを塩と粗挽きコショーで下味をつけ。
プロセスチーズを小さく切って、じゃが芋と合わせてパン生地に包み込む。
じゃが芋はローズマリーと合いますので、乾燥ローズマリーも一つまみ入れ。



二次醗酵済んだら焼く前に天辺を十文字に切り込み入れます。



焼き上がりを割ったらこんな感じ〜♪ ホク・トロ〜〜♪♪
ローズマリーの香りが美味しいです!



好みで、ハーブは入れなくても充分だと思います。
ゴルバ様はローズマリーの香りとじゃがチーズ、気に入ったようです。

朝食に、二個をペロリ♪と食べていた。(☉∀☉)v


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2009年05月11日(月)  
日曜日、一人映画と一人ランチ♪


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