私の体脂肪を落としてくれた蒸篭料理...♪

昨夜はこれ。



大根、舞茸、かぼちゃ、蓮根、スナップえんどう、鶏のささみ。

ささみは、しゃぶしゃぶ用の豆乳胡麻だれをかけて
野菜はおろし生姜入りポン酢醤油で... これが今のところ好みのタレ。

大根が意外と美味しいんです！ 蓮根も良い♪

野菜が本来持っている味がぎゅっと出る。それが何よりのご馳走なメニュー。＾＾
簡単・ヘルシー・美味しい！！

料理とも言えないほど簡単なのですが...。＾＾；


他にもお気に入りの組み合わせがあります。

もやしと豚肉！！
キャベツとシュウマイ♪

などなど...。（＾_＾）ｖ 色々試しています。



今朝。

長期出張中のゴルバ様から、２２日に予定通り帰るからと電話がありました。
出張先は、携帯電話が繋がらない場所なので
余程の用事が無い限りこちらからは電話をかけないのですが
向こうからは時々かけてきてくれるので、その時に用事を言い合う感じで...。

今回は、先日の資格試験の結果を知りたかろうと思ったのに
なかなか電話が来なかったので報告も出来ず。＾＾；

「きっとだめだっただろう...」と思っていたそうで。（笑）

合格通知が来た事を伝えたらとても喜んでおりました。＾＾

「帰ったらお祝いだ♪」

...ってよ。(*´艸｀*)

もちろん用意してますとも！！

昨日買い物に行ったスーパーでワインを選んで、料理も何にしようか考えてあります。（＾_＾）ｖ


とは言え、ワインの事は良く分からないので...＾＾；
ゴルバ様の好きな赤ワインのなかから手頃な値段のものを絞込み
裏のラベルを見て自分の好みの味わいの内容のものを選んでみました。

それと、ラベルがゴルバ様の好きな猫だったのでコレに決め...♪

チリのワインです。（＾_＾）ｂ

そういえば、以前お使い物のワインを買いに行った時、某デパ地下のワイン売り場のソムリエさんが、
確か、チリのワインは味が濃く飲みやすくお値段手頃...
と言うような事を教えてくれたのを思い出し。（間違って憶えていたらごめんなさい。）




名前で検索してみたら、おぉ... ありました！

「ガトー・ネグロカベルネ・ソーヴィニヨン」


二人の好みの味だと嬉しいのですが...
(自分的に飲みやすければなんでもＯＫ！＾＾）


3/22は、ワインＤＥお祝いしよう〜 しよ〜〜♪♪


（≧▽≦)／Ｙ★乾杯★Ｙ＼(*＾＾*）



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2009年03月19日(木）
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