明日から伊豆の実家に帰省します。

帰宅は11日、12日から私の仕事はじめです。
パート勤務なので、大分のんびりさせていただきましたね。＾＾；

職場に行ったら浦島太郎状態かもですが... (汗）

がんばろ... （⌒_⌒;ゞ



やっと暮れから冷凍室で眠っていたおせち料理を解凍できました。
日本酒に合うように、函館なんとか...＾＾；という魚介類メインの詰め合わせ。

契約している牛乳屋さんから、年末の特別注文で申し込んだものです。

ゴルバ様も満足、美味しかったですよ。＾＾




我が家は二人とも酢の物が大好きでよく作るのですが。
今回の"なます"は味付けが美味いとゴルバ様がほめてくれたので♪



隠し味は生柚子です。

暮れに買ってあった柚子を↓こんな風に冷凍保存して...
使う分だけ解凍して果汁を絞り、皮は細かく刻んで入れました。（*＾_＾*）ｖ




今朝はお雑煮。
大根と水菜の味噌汁に焼き餅を入れました。
こちらにはフリーズドライの常備柚子を...♪ （柚子大好き。＾＾）




ゴルバ様が出張先の景色の写真を写してきてくれました。

場所は書けませんが...（笑）
毎回此処に行き、３週間ほどの期間で交代して帰って来ています。

● 日記目次＆Profile｜←過去｜未来→｜