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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です
◆ 颯(はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ 福(ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11 … 9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記 》
地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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■2006年09月11日(月) |
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固いトマトの悲劇 → 美味しいパスタ。 |
月曜日です。( ̄∀ ̄) ノ
あぁ〜〜 一週間が 早いなぁ... 明日は仕事なので 今日は家の事や好きな事をして過ごします。。
ある意味、贅沢な生活です。^^;
一昨日、土曜の夜の事... 冷蔵庫の中に固いトマトを発見! まだ熟しきっていない青っぽいトマトが 袋詰めに沢山。
ゴルバ様(ダンナです。^^;)が買ってきたらしい どーやって食べるつもりなのか... 私が食べてみたら、生ではちょっと酸っぱいし皮も固かった。
昨日、日曜の朝... ゴルバ様に、「このトマト、どーすんの〜〜?!」って聞いてみた。 「俺が生でまる齧りするんだ〜 歯ごたえ良さそうだから♪^^」
ふ〜〜ん.... そうなんだ...
で、その後私は 朝からせっせと掃除に勤しみ... 汗をかいたのでシャワーを浴び Tシャツを着替えて台所に戻ると 丁度 ゴルバ様、あの青いトマトをまる齧りしようとするところだった! 肩には、ジンジン君(ジンです。^^;)が それを覗き込むようにとまっていた。
そしてガブッとやったその瞬間!! なんと、私に悲劇が〜〜〜〜 Σ( ̄0 ̄;
プシュ!! っと 固いトマトの中身が齧られた事によってはぢけたのだ!!! 私の頭から横顔、肩にかけて中身が飛んで来た!!
う...うぇ〜〜〜〜 ちょっとぉ、なんじゃこれッッッ!!!!! 表は固いのに、中身はかなりジューシーだった。(アセアセ...
ジンも突然の事にビックリしてケージの方へ逃げて行った。
謝ったけど、笑うゴルバ様... (−−;
結局 自分も 笑うしかなかったけど... (−−;
そだ!ジンは? 居間に行ってみるとジンは、ケージの上に居て... 背中に飛んで来たトマトの雫を羽繕いして舐めてしまったらしく 何度も嘴をケージで拭き拭き... 時々 ツバをペッペッと吐き出している。
酸っぱかったんだね!!(笑) ごめんよ〜〜ジンたん。
全く... ゴルバ様よ... (−−;
そのトマト... お昼に、茄子と一緒に野菜ジュース少々とコンソメスープと ハーブソルト・ニンニクで 簡単に煮まして... (ポイントはノンオイル!! ダイエットメニューです。^^)
少量のオリーブオイルで炒めたエビを加えてパスタに絡め... 葱を載せて、残り物で作ったオリジナルメニュ〜の昼食が出来上がりました。^^ トマトの酸味が強かったので、ケチャップの甘味を少し入れてみました。
手前味噌ではございますが... ( ̄▽ ̄;ゞ なかなか美味しかったので画像を載せちゃいました〜〜♪♪
もし、このレシピに興味を持っていただいた方いらっしゃいましたら... 普通のトマトで大丈夫だと思います。(笑)
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