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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です
◆ 颯(はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ 福(ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11 … 9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記 》
地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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■2006年05月08日(月) |
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「ホタテ様、お世話になりました♪」 (@@; |
味噌汁好きの我家のゴルバ様(←ダンナです。^^;)
特に好きなのがこれ ↑ ホタテの味噌汁。
小さいホタテなんですよ、1パック 150円位で売ってる.... 今が旬だったらしい。
ちっこいけど、青森あたりの天然ものだそうです。 それにしても安い!!
安いけど 殻が大きくて、実は小粒。 お椀の中が殻だらけになります。(笑) しかし、思いのほか上品なだしが出るし、実は柔らかく甘くて美味い!!
しかし、最近 スーパーで見かけなくなったな〜 そろそろ時期も終わりなのか?と思ったら...
つい先日久し振りに又出てたので、早速買ってきて味噌に〜♪
するとゴルバ様、味噌汁に向かってしみじみと つぶやいた....
「おぉ〜〜 まだこの味噌汁が食べれるのか!!(嬉) しばらくお世話になったなぁ... この貝に... (*^人^*)」
あらら〜〜 プチ拝んでますから... (@@;
お世話に迄なっちゃってますから〜〜 Σ( ̄▽ ̄;
(ホタテ様〜〜♪ 大爆)
まぁ〜ね、喜んで食べてくれればこっちも嬉しいですけど。^^
貝からだしが出るので、出汁を入れなくて良いので簡単で助かるし。^^
あ、そうそう このミニホタテ。 もし、お使いになるのであれば 砂出しをよーくしたほうが良いです。
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