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◇ 現在文鳥は『颯』一羽です 
◆ (はやて) シルバー文鳥 / 2019年3/11お迎え、現在5歳 2018年夏生れ ♂
◆ (ふく) 桜文鳥と白文鳥のパイド系 ♂ 《 2014年3/1お迎え〜2023年4/11  9歳6か月で虹の橋を渡りました。2023.4/27の日記

地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫と長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常、手ごねのパン・自己流料理、手造りで小さな庭の季節... 等
ささやかな思い出を残していくアルバム日記です。
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2004年12月07日(火)   すいとん 


*・・・・・ 今日の一枚 ・・・・・*

ラム、たまに出て来て ジンの餌を漁りに... (笑) ラム玉は、 まだ変化なし。


最近"すいとん"にはまっている。
今、旦那が出航中で独りなので、調度良い簡単メニューなのだ。

実は、少し前 久々にパン作りに目覚め せっせと作っていたのだが、
最近は ちょっとパン作りはお休み中〜〜

買ってあった強力粉が古くなってきている....
そうだ!! すいとんで食べよう〜♪ って思い付いた訳なのだ。


で、今夜は 豚汁すいとんを作った。

豚肉・れんこん・ごぼう・こんにゃく・豆腐・にんじん・椎茸・大根・里芋・薬味にネギ。
一昨日作った けんちん汁すいとんの余った野菜がある。
根菜類って、痛み難いから重宝だ。

先日作った、鶏ダンゴとニラとキムチのスープで作ったすいとんも美味しかったなぁ〜
今度は、鱈ちり風味すいとん なんぞも作って見ようかと思ったり。
寒くなったから 汁物が美味しい季節だ、レパートリーも増える模様..。(笑)


強力粉のストックは、まだ沢山ある。ゞ( ̄▽ ̄;) あぅあぅ♪   
なので まだまだ暫くすいとんメニューに はまれそうなのであった。

ウハハハハ..。(ちょい、汗)


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