メグの日記
SMAP大好き

2005年01月03日(月) vol.338 おせちにお雑煮

今日初めてお正月らしい朝を迎えました。
おせち料理にお雑煮で遅めの朝ご飯

おせちはすみません、作ってません。
実家の母から届きました〜♪
お雑煮は、関西だけど澄まし仕立てです。
出汁に淡口醤油、鶏肉、かまぼこ、三つ葉に焼いたお餅です。
お餅は杵つき、手で丸めて、柔らかいうちに冷凍保存
解凍すると出来たての柔らかくて美味しいお餅です。


夕方までゆっくりする予定が、急に三重に帰る弟達が寄って来ることに。
大急ぎでお客さんを迎える準備。
大晦日から出かけっぱなしだったので片づけが大変。
珈琲を立てて、お茶菓子を用意。
子ども達にはジブリ映画のビデオ。
大人達はおしゃべりです。
4時には出かけるから、って言ってたんだけど4時過ぎまで居たかなぁ。


4時20分には私の両親を車に乗せてかに道楽へ
私の実家側のお正月の顔合わせです。
姉夫婦と両親、ダーとユウと私の7人で蟹料理を頂いてきました。
ジュンには蟹にぎりと蟹胡瓜巻きをお土産に。
帰りに全員家の車で、塾から帰ってくるジュンに会いに我が家へ。
ちなみに家の車は1.5ボックスのワゴン車で8人乗りです。 
ジュンを肴にしばらくみんなでおしゃべり。
なんだかとっても忙しい一日でした。





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